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自然な庭‐アルゼラブ > 野菜の育て方
野菜を作りたい！！
でも、どの品種を作ったら良いかわからない。
そんな方におススメの、大変作りやすい品種を見つけました。
家庭菜園の楽しみは、自然の恵みを食卓で味わえることだと思います。
備忘録として記録しました。
・ダイコン・コメット
直径2cm位で鮮紅色の球形種。肉質緻密で風味よく、サラダ、酢漬、塩漬によい。
・ダイコン・アイシクル：肌色は透明感のある白色で、長さ約10cmのミニ大根。食味よく、サラダや一夜漬けに好適。
【初心者向け】
・ダイコン・フレンチ・ブレックファスト：長さ4cm、直径2cm前後の楕円形。皮色は鮮紅色で下部は白色のツートンカラー。肉色は純白で歯切れよく甘味に富む極早生種。
【家庭菜園におすすめ】
・ニンジン・ピッコロ（スティックミニ人参）：生でおいしく高栄養価！
・キュウリ・夏太郎：作りやすく耐暑性があり、病気に強い地這キュウリ！
・ピーマン・ししとう：やわらかくて食味良！長期にわたって極多収！
・エダマメ・あじみのり：独特の甘味があり、食味にすぐれる早生種！
【プランターに植えるととっても便利】
・ネギ・かおり芽ねぎ：密にまいて、細く、やわらかく育てたものを、吸い物の具や魚料理のツマとして香気と辛味を楽しむ。
【売り上げNo.1 】
・ナス・庄屋大長：焼きナスが最高！！ 人気です
果肉やわらか！大長の決定版！
【作りやすさがうれしい！】
・カボチャ・えびす：人気抜群！うまいカボチャの代名詞！
※全て、第一園芸さんのカタログからの情報です。
さて、今年は何を作りましょうか。
わくわくしながら、今から準備です！
花と木と野菜のblog
自然な庭「アルゼラブ」
でも、どの品種を作ったら良いかわからない。
そんな方におススメの、大変作りやすい品種を見つけました。
家庭菜園の楽しみは、自然の恵みを食卓で味わえることだと思います。
備忘録として記録しました。
・ダイコン・コメット
直径2cm位で鮮紅色の球形種。肉質緻密で風味よく、サラダ、酢漬、塩漬によい。
・ダイコン・アイシクル：肌色は透明感のある白色で、長さ約10cmのミニ大根。食味よく、サラダや一夜漬けに好適。
【初心者向け】
・ダイコン・フレンチ・ブレックファスト：長さ4cm、直径2cm前後の楕円形。皮色は鮮紅色で下部は白色のツートンカラー。肉色は純白で歯切れよく甘味に富む極早生種。
【家庭菜園におすすめ】
・ニンジン・ピッコロ（スティックミニ人参）：生でおいしく高栄養価！
・キュウリ・夏太郎：作りやすく耐暑性があり、病気に強い地這キュウリ！
・ピーマン・ししとう：やわらかくて食味良！長期にわたって極多収！
・エダマメ・あじみのり：独特の甘味があり、食味にすぐれる早生種！
【プランターに植えるととっても便利】
・ネギ・かおり芽ねぎ：密にまいて、細く、やわらかく育てたものを、吸い物の具や魚料理のツマとして香気と辛味を楽しむ。
【売り上げNo.1 】
・ナス・庄屋大長：焼きナスが最高！！ 人気です
果肉やわらか！大長の決定版！
【作りやすさがうれしい！】
・カボチャ・えびす：人気抜群！うまいカボチャの代名詞！
※全て、第一園芸さんのカタログからの情報です。
さて、今年は何を作りましょうか。
わくわくしながら、今から準備です！
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自然な庭「アルゼラブ」
カブは栽培期間が短く、コカブがおすすめ アブラナ科
連作障害：有（１〜２年）
◆カブの栽培カレンダー
春まき(種まき）：4月〜5月 収穫：5月中旬〜7月
秋まき(種まき）：9月〜10月中旬 収穫：10月〜12月
【畑の準備】
◆土作り 最適酸度pH5.5〜6.5
カブの植え付け２ヶ月前に堆肥１kgと、必要に応じて石灰をまく
植え付け１週間前に元肥を施肥
◆元肥＜全層施肥＞油かす100g/�屐ゝ�かす100g/��
◆畝 株間10〜15cm 列間10〜15cm 1列：畝幅60cm 畝高10cm
【カブの病害虫対策】
カブの根こぶ病は、アブラナ科の野菜の根にだけ寄生する。
カブの品種を選び、アブラナ科の連作を裂けて予防する。
【カブの栽培の仕方】
◆種まき 10〜15cm感覚に3〜5粒ずつ点まきする。
カブは発芽率がよいので、3粒まけば大丈夫、心配なとき5粒に。
ごく薄く土をかぶせて上から押さえてカブの種と土を密着させる。
すじまきも可。
◆カブの間引き カブは2回に分けて間引く
１．カブの種を5粒まいた場合は、本葉2〜3枚で3本にする。
２．本葉4〜5枚で1〜2本に。コカブの場合は2本残し、大きな株は１本にする。
◆コカブの収穫
コカブは直径5cmになったら、大きく育ったものから収穫。2個のうち片方だけが大きくなったカブは、大きいカブを収穫すると残したカブも大きくなる。
◆大カブの収穫
大カブは根元を持って引き抜く。大カブは収穫が遅れると根が割れることがある。
※カブは土寄せしない！
カブは「根」だから土の中に入っているものだと思っていませんか？
カブは太ってくると自然に地上部に出てきます。
土寄せしてカブを埋める必要はない。
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連作障害：有（１〜２年）
◆カブの栽培カレンダー
春まき(種まき）：4月〜5月 収穫：5月中旬〜7月
秋まき(種まき）：9月〜10月中旬 収穫：10月〜12月
【畑の準備】
◆土作り 最適酸度pH5.5〜6.5
カブの植え付け２ヶ月前に堆肥１kgと、必要に応じて石灰をまく
植え付け１週間前に元肥を施肥
◆元肥＜全層施肥＞油かす100g/�屐ゝ�かす100g/��
◆畝 株間10〜15cm 列間10〜15cm 1列：畝幅60cm 畝高10cm
【カブの病害虫対策】
カブの根こぶ病は、アブラナ科の野菜の根にだけ寄生する。
カブの品種を選び、アブラナ科の連作を裂けて予防する。
【カブの栽培の仕方】
◆種まき 10〜15cm感覚に3〜5粒ずつ点まきする。
カブは発芽率がよいので、3粒まけば大丈夫、心配なとき5粒に。
ごく薄く土をかぶせて上から押さえてカブの種と土を密着させる。
すじまきも可。
◆カブの間引き カブは2回に分けて間引く
１．カブの種を5粒まいた場合は、本葉2〜3枚で3本にする。
２．本葉4〜5枚で1〜2本に。コカブの場合は2本残し、大きな株は１本にする。
◆コカブの収穫
コカブは直径5cmになったら、大きく育ったものから収穫。2個のうち片方だけが大きくなったカブは、大きいカブを収穫すると残したカブも大きくなる。
◆大カブの収穫
大カブは根元を持って引き抜く。大カブは収穫が遅れると根が割れることがある。
※カブは土寄せしない！
カブは「根」だから土の中に入っているものだと思っていませんか？
カブは太ってくると自然に地上部に出てきます。
土寄せしてカブを埋める必要はない。
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ピーマン（シシトウ）の育て方
☆ピーマンの栽培暦 植えつけ4月中旬〜5月中旬 支柱たて6月上中旬 土寄せ7月〜9月中旬 収穫7月〜9月
【ピーマンの畑の準備】ナス科 連作障害：有（３〜４年）
■土づくり 最適酸度はpH6.0〜6.5
ピーマンの植えつけ2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
■元肥 溝施肥または穴施肥 鶏ふん50g/��
■畝 株間20cm 列間20cm 1列：畝幅20〜30cm 畝幅10cm
【病害虫対策】
ピーマンはハダニの被害を受けやすい
夏の高温乾燥で発生したハダニは、シャワー状の水で葉の裏を洗い流す
【ピーマンの育て方のポイント】
■植えつけ 風のない日の夕方が良い
１．植え穴を掘る ピーマンの根が入る大きさに植え穴を掘る。植え穴施肥の場合は深さ30cmに掘って元肥を入れて埋め戻し、改めて植え穴を掘る。
２．根を崩さずに植える ピーマンの根を崩さないようにポットから取り出す。
３．土を戻す 掘り上げた土を戻して植えつけ、ピーマンの株の周りを押さえ苗を安定させ、水を与える。
■わき芽とり 株の下のほうにあるわき芽は取り除く※葉のつけ根にあるのがわき芽
ピーマンの苗が小さいうちは養分を奪い、風通しを悪くするので早めに取る。
ピーマンのわき芽は手で簡単に取れる。ピーマンの成長の様子を見ながら、必要に応じて追肥。
■収穫 ピーマンの最初の実は早めに収穫する
はじめの３果までは、小さいうちに収穫して株を充実させる。その後は花後15日ほど経った実をピーマンを収穫する。
カラーピーマンは完熟した実を収穫する。
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☆ピーマンの栽培暦 植えつけ4月中旬〜5月中旬 支柱たて6月上中旬 土寄せ7月〜9月中旬 収穫7月〜9月
【ピーマンの畑の準備】ナス科 連作障害：有（３〜４年）
■土づくり 最適酸度はpH6.0〜6.5ピーマンの植えつけ2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
■元肥 溝施肥または穴施肥 鶏ふん50g/��
■畝 株間20cm 列間20cm 1列：畝幅20〜30cm 畝幅10cm
【病害虫対策】
ピーマンはハダニの被害を受けやすい
夏の高温乾燥で発生したハダニは、シャワー状の水で葉の裏を洗い流す
【ピーマンの育て方のポイント】
■植えつけ 風のない日の夕方が良い
１．植え穴を掘る ピーマンの根が入る大きさに植え穴を掘る。植え穴施肥の場合は深さ30cmに掘って元肥を入れて埋め戻し、改めて植え穴を掘る。
２．根を崩さずに植える ピーマンの根を崩さないようにポットから取り出す。
３．土を戻す 掘り上げた土を戻して植えつけ、ピーマンの株の周りを押さえ苗を安定させ、水を与える。
■わき芽とり 株の下のほうにあるわき芽は取り除く※葉のつけ根にあるのがわき芽ピーマンの苗が小さいうちは養分を奪い、風通しを悪くするので早めに取る。
ピーマンのわき芽は手で簡単に取れる。ピーマンの成長の様子を見ながら、必要に応じて追肥。
■収穫 ピーマンの最初の実は早めに収穫する
はじめの３果までは、小さいうちに収穫して株を充実させる。その後は花後15日ほど経った実をピーマンを収穫する。
カラーピーマンは完熟した実を収穫する。
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ゴーヤ（ニガウリ）は、手間がかからず、真夏の日よけにもなる
ウリ科 連作障害：有（３〜４年）
【ゴーヤの栽培暦】5月-種まき、支柱立て-5月中旬〜6月中旬 収穫-7月中旬〜9月下旬
【畑の準備】
■土づくり 最適酸度pH5.5〜6.5
ゴーヤ（ニガウリ）植えつけ2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
植えつけ1週間前に元肥を施肥
■元肥 全層施肥 鶏ふん200g/��
■畝 株間100cm 1列：畝100cm 畝高10cm
【病害虫対策】放任でもほぼ心配がない
【ゴーヤ（ニガウリ）の育て方のポイント】
■植えつけ 本葉4〜5枚に育ったゴーヤ（ニガウリ）の株を植える
ゴーヤ（ニガウリ）の苗は、タネをまいて育ててもよい
市販の苗でもいろいろなゴーヤ（ニガウリ）の種類の苗が販売されている
植えつけは、根が入る大きさに植え穴を掘る
苗を植え穴に入れたら土を戻してゴーヤ（ニガウリ）の株元を押さえ、土を落ち着かせて水を与える
根を崩さずに植えるのがポイント
■支柱立て
ゴーヤ（ニガウリ）のつるが伸び始めたら支柱を立てる
旺盛につるを伸ばすので、支柱は大きなものがよい
■ゴーヤ（ニガウリ）の収穫
品種にも夜が、15cm以上になった実から未熟なうちに収穫する
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ウリ科 連作障害：有（３〜４年）
【ゴーヤの栽培暦】5月-種まき、支柱立て-5月中旬〜6月中旬 収穫-7月中旬〜9月下旬
【畑の準備】■土づくり 最適酸度pH5.5〜6.5
ゴーヤ（ニガウリ）植えつけ2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
植えつけ1週間前に元肥を施肥
■元肥 全層施肥 鶏ふん200g/��
■畝 株間100cm 1列：畝100cm 畝高10cm
【病害虫対策】放任でもほぼ心配がない
【ゴーヤ（ニガウリ）の育て方のポイント】
■植えつけ 本葉4〜5枚に育ったゴーヤ（ニガウリ）の株を植える
ゴーヤ（ニガウリ）の苗は、タネをまいて育ててもよい
市販の苗でもいろいろなゴーヤ（ニガウリ）の種類の苗が販売されている
植えつけは、根が入る大きさに植え穴を掘る
苗を植え穴に入れたら土を戻してゴーヤ（ニガウリ）の株元を押さえ、土を落ち着かせて水を与える
根を崩さずに植えるのがポイント
■支柱立て
ゴーヤ（ニガウリ）のつるが伸び始めたら支柱を立てる
旺盛につるを伸ばすので、支柱は大きなものがよい
■ゴーヤ（ニガウリ）の収穫
品種にも夜が、15cm以上になった実から未熟なうちに収穫する
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ショウガは、夏と秋の2回、収穫が楽しめる。 ショウガ科 連作障害：有（4〜5年）
【ショウガの栽培暦】 植えつけ：4月・5月 収穫：11月上・中旬
【ショウガの畑の準備】
■土づくり 最適酸度pH5.5〜6.0
ショウガの植えつけ2週間前に堆肥1kgと、必要に応じて石灰をまく
植えつけ1週間前に元肥を施肥
■元肥 全層施肥：油かす100g/�屐ゝ�かす100g/��
■畝 株間25〜30cm 畝高：平らのままでよい
【病害虫対策】ほとんど心配ない
ショウガは病気や害虫の心配がほとんどないが、根や茎が腐ってしまう根茎腐敗病や植物の新を食べるネイガ類になどに注意が必要
【ショウガの育て方のポイント】
■植えつけ タネショウガか市販苗を植える
腐っていたり、色が変わっているものは避け、よいタネショウガを選ぶ
ポットで芽だしさせたしょうがの苗もあり、初心者にはオススメ
■追肥 6月下旬頃
ショウガは、勢いよく成長する夏に追肥を施肥（葉がよく茂っていれば不要）
株の周りを耕して土を寄せ、株元の乾燥防止のためにわらをかぶせる
■収穫 ショウガタケは夏に収穫し、根ショウガは秋に収穫
ショウガタケの収穫の適期は、根元が赤色になった頃。周囲の土を掘り必要な量だけ収穫
残った分は、秋に根ショウガとして収穫
根ショウガの収穫適期は、葉が枯れてきた頃
ショウガを傷めないように掘り上げる
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【ショウガの栽培暦】 植えつけ：4月・5月 収穫：11月上・中旬
【ショウガの畑の準備】
■土づくり 最適酸度pH5.5〜6.0ショウガの植えつけ2週間前に堆肥1kgと、必要に応じて石灰をまく
植えつけ1週間前に元肥を施肥
■元肥 全層施肥：油かす100g/�屐ゝ�かす100g/��
■畝 株間25〜30cm 畝高：平らのままでよい
【病害虫対策】ほとんど心配ない
ショウガは病気や害虫の心配がほとんどないが、根や茎が腐ってしまう根茎腐敗病や植物の新を食べるネイガ類になどに注意が必要
【ショウガの育て方のポイント】
■植えつけ タネショウガか市販苗を植える
腐っていたり、色が変わっているものは避け、よいタネショウガを選ぶ
ポットで芽だしさせたしょうがの苗もあり、初心者にはオススメ
■追肥 6月下旬頃
ショウガは、勢いよく成長する夏に追肥を施肥（葉がよく茂っていれば不要）
株の周りを耕して土を寄せ、株元の乾燥防止のためにわらをかぶせる
■収穫 ショウガタケは夏に収穫し、根ショウガは秋に収穫
ショウガタケの収穫の適期は、根元が赤色になった頃。周囲の土を掘り必要な量だけ収穫
残った分は、秋に根ショウガとして収穫
根ショウガの収穫適期は、葉が枯れてきた頃
ショウガを傷めないように掘り上げる
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ナスの育て方 その２ 〜追肥から収穫〜
【追肥】ナスの育て方のポイント
ナスは肥料を好むので、肥料を切らさない
植え付け１ヶ月後から様子を見て、液肥またはぼかし肥えで追肥する
周囲の土を耕して土の通気性をよくする
【整枝】ナスは整枝作業と収穫を同時に進めて長く収穫
ナスの整枝の方法は、葉のつけ根の上で切る。弱い枝なども取り除く
ナスは生育のよい枝に実をならせ、その枝に２果めがついたら、その先は切り落とし、新しいわき芽を伸ばして枝を出させる。この作業を繰り返して、常に新しいナスの枝を伸ばす
【収穫】ナスの収穫は、つやのよい実から
ナスの株が若いうちに大きな実をならせると株が弱るので、はじめの３果は小さいうちに収穫する
４果目以降は、充分な大きさに育ててから収穫する。あまり遅れるとナスの皮が堅くなる
【病気害虫】ハダニとテントウムシダマシに注意
ナスの病気では連作が原因で発生する病気に注意。ナス科の野菜を３〜４年作っていない場所で育てる
害虫では、高温期のハダニとテントウムシダマシ（ニジュウホシテントウ）の被害を受けやすい
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【追肥】ナスの育て方のポイント
ナスは肥料を好むので、肥料を切らさない
植え付け１ヶ月後から様子を見て、液肥またはぼかし肥えで追肥する
周囲の土を耕して土の通気性をよくする
【整枝】ナスは整枝作業と収穫を同時に進めて長く収穫ナスの整枝の方法は、葉のつけ根の上で切る。弱い枝なども取り除く
ナスは生育のよい枝に実をならせ、その枝に２果めがついたら、その先は切り落とし、新しいわき芽を伸ばして枝を出させる。この作業を繰り返して、常に新しいナスの枝を伸ばす
【収穫】ナスの収穫は、つやのよい実から
ナスの株が若いうちに大きな実をならせると株が弱るので、はじめの３果は小さいうちに収穫する
４果目以降は、充分な大きさに育ててから収穫する。あまり遅れるとナスの皮が堅くなる
【病気害虫】ハダニとテントウムシダマシに注意
ナスの病気では連作が原因で発生する病気に注意。ナス科の野菜を３〜４年作っていない場所で育てる
害虫では、高温期のハダニとテントウムシダマシ（ニジュウホシテントウ）の被害を受けやすい
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ナスの育て方（畑の準備から支柱立てまで）
ナスは秋深くまで収穫できる
ナス科 連作障害：有（3年〜4年）
■ナスの栽培暦 植え付け：4月中旬〜5月中旬 支柱たて：5月中下旬 収穫：6月〜10月中旬 害虫（アブラムシ、ハダニなど）：7月、8月
■畑の準備
【土作り】最適酸度ph6.0〜6.5
ナスの植え付け2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
【元肥】<溝施肥または植え穴施肥>鶏ふん50g/本
【 畝 】株間60cm 1列:畝100cm 畝高10cm
■病害虫対策…夏の暑さと乾燥で苗が弱る
ナスは暑さには強いが乾燥には弱く、乾湿を繰り返すとナスの株が弱る。ナスの株元にわらなど敷いて乾燥を予防。
■ナスの育て方のポイント
【植え付け】地面よりも少し高く植えるのがナス栽培のコツ
ナスは高い気温を好むので、植え付けは十分暖かくなってから。苗は、本葉が７〜８枚でがっちりした感じのものがよい
植え穴施肥にする場合は、30cmの深さに掘って元肥を入れ、土と混ぜてから埋め戻し、再び植え穴を掘る
ナスは苗の高さが地面の高さよりもやや高くなるように植えつける
土を埋め戻した後、ナスの苗から10cmほど離れた所に溝を掘り水を回し入れ、水が引いたら土を戻しておく
■ナスの支柱立て ナスは枝が長く伸びるので、しっかりした支柱を立てておく
ナスを多めに栽培する場合は、左右2本を交差させてそこにひもを張って枝を支える
（3本仕立て）最初のナスの花がつく位置から枝分かれするので、中心の主枝とそのすぐ下２本を残して、それぞれに添わせるように支柱を立てる。それより下の芽は摘み取る
※「追肥」から「収穫」までは次回掲載
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ナスは秋深くまで収穫できる
ナス科 連作障害：有（3年〜4年）
■ナスの栽培暦 植え付け：4月中旬〜5月中旬 支柱たて：5月中下旬 収穫：6月〜10月中旬 害虫（アブラムシ、ハダニなど）：7月、8月
■畑の準備【土作り】最適酸度ph6.0〜6.5
ナスの植え付け2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
【元肥】<溝施肥または植え穴施肥>鶏ふん50g/本
【 畝 】株間60cm 1列:畝100cm 畝高10cm
■病害虫対策…夏の暑さと乾燥で苗が弱る
ナスは暑さには強いが乾燥には弱く、乾湿を繰り返すとナスの株が弱る。ナスの株元にわらなど敷いて乾燥を予防。
■ナスの育て方のポイント
【植え付け】地面よりも少し高く植えるのがナス栽培のコツ
ナスは高い気温を好むので、植え付けは十分暖かくなってから。苗は、本葉が７〜８枚でがっちりした感じのものがよい
植え穴施肥にする場合は、30cmの深さに掘って元肥を入れ、土と混ぜてから埋め戻し、再び植え穴を掘る
ナスは苗の高さが地面の高さよりもやや高くなるように植えつける
土を埋め戻した後、ナスの苗から10cmほど離れた所に溝を掘り水を回し入れ、水が引いたら土を戻しておく
■ナスの支柱立て ナスは枝が長く伸びるので、しっかりした支柱を立てておく
ナスを多めに栽培する場合は、左右2本を交差させてそこにひもを張って枝を支える
（3本仕立て）最初のナスの花がつく位置から枝分かれするので、中心の主枝とそのすぐ下２本を残して、それぞれに添わせるように支柱を立てる。それより下の芽は摘み取る
※「追肥」から「収穫」までは次回掲載
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トマト・ミニトマトの育て方
トマト･ミニトマトは、誰もが育ててみたい夏野菜
ナス科 連作障害：有（３〜４年）
■トマト・ミニトマトの栽培暦
植えつけ⇒4月中旬〜5月中旬 支柱立て・わき芽がき⇒5月中旬〜6月下旬
収穫⇒6月〜9月 病害虫⇒6月〜8月アブラムシ、オンシツコナジラミ
■畑の準備
【土作り】最適酸度ph6.0〜7.0
植え付け2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
【元肥】＜溝施肥または植え穴施肥＞鶏ふん30g/本
【畝】株間50cm、列間60cm、2列：畝幅100〜110cm 列高10cm
■病害虫対策…夏枯れ病は対処方法がない
連作によるウィルス病などが危険。
ナス科の野菜を３〜４年栽培していない場所で育てる
■トマト・ミニトマトの育て方のポイント
【植えつけ】トマト・ミニトマトはやや深めに茎の下を土に埋める
トマトは、最初の花が咲き始めた頃が植え付けの適期。溝施肥か植え穴施肥で肥料を施肥
花が咲き始めたら、根が入る大きさに植え穴を掘る
トマト・ミニトマトの根を崩さないようにポットから取り出して、少し深めに植え穴に入れる
土を寄せて埋め戻し、株元を押さえて安定させる。水をたっぷりと与える
【支柱立て】植え付け後、新芽が伸び始めたら支柱を立てる
トマトが実ると重くなるので、しっかりとした支柱を立てる
根を傷めないように下部から少し離れたところに支柱を挿す
茎を締めるとトマトの茎を傷めるので、茎と支柱を８の字になるように余裕を持たせて結ぶ
【わき芽かき】晴れて乾燥した日に摘み取る
トマトの葉のつけ根に出てくるのがわき芽。伸ばすと養分が取られるので、早めに摘み取る
傷口から菌が入り込まないよう注意
わき芽を伸ばしてしまうと、どれがわき芽かわからなくなるので早めに摘み取る
【受粉】
ミニトマトは受粉は必要ないが、大玉のトマトの場合はやや受粉しにくい
花が咲いたら花を指先で弾いて受粉を助けてやる
【追肥】
トマトの最初の実がピンポン球になったら１回目の追肥
液肥またはぼかし肥をトマトの畝の肩に施肥、株元に土を寄せる
その後は、1ヶ月に1回、様子を見ながら追肥
【摘心】
トマトの茎が支柱の先端まで伸びたら、先端を折り取り成長を止める
晴れて乾燥した日に作業
摘心の後は、わき芽を伸ばして枝数を増やす
【収穫】
トマト・ミニトマトは真っ赤に熟すのを待ってタイミングよく収穫
トマトを持ち上げるようにすると簡単に取れる
出来るだけハサミは使わない
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自然な庭「アルゼラブ」
トマト･ミニトマトは、誰もが育ててみたい夏野菜
ナス科 連作障害：有（３〜４年）
■トマト・ミニトマトの栽培暦
植えつけ⇒4月中旬〜5月中旬 支柱立て・わき芽がき⇒5月中旬〜6月下旬
収穫⇒6月〜9月 病害虫⇒6月〜8月アブラムシ、オンシツコナジラミ
■畑の準備
【土作り】最適酸度ph6.0〜7.0
植え付け2週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
【元肥】＜溝施肥または植え穴施肥＞鶏ふん30g/本
【畝】株間50cm、列間60cm、2列：畝幅100〜110cm 列高10cm
■病害虫対策…夏枯れ病は対処方法がない
連作によるウィルス病などが危険。
ナス科の野菜を３〜４年栽培していない場所で育てる
■トマト・ミニトマトの育て方のポイント
【植えつけ】トマト・ミニトマトはやや深めに茎の下を土に埋める
トマトは、最初の花が咲き始めた頃が植え付けの適期。溝施肥か植え穴施肥で肥料を施肥
花が咲き始めたら、根が入る大きさに植え穴を掘る
トマト・ミニトマトの根を崩さないようにポットから取り出して、少し深めに植え穴に入れる
土を寄せて埋め戻し、株元を押さえて安定させる。水をたっぷりと与える
【支柱立て】植え付け後、新芽が伸び始めたら支柱を立てる
トマトが実ると重くなるので、しっかりとした支柱を立てる
根を傷めないように下部から少し離れたところに支柱を挿す
茎を締めるとトマトの茎を傷めるので、茎と支柱を８の字になるように余裕を持たせて結ぶ
【わき芽かき】晴れて乾燥した日に摘み取る
トマトの葉のつけ根に出てくるのがわき芽。伸ばすと養分が取られるので、早めに摘み取る
傷口から菌が入り込まないよう注意
わき芽を伸ばしてしまうと、どれがわき芽かわからなくなるので早めに摘み取る
【受粉】
ミニトマトは受粉は必要ないが、大玉のトマトの場合はやや受粉しにくい
花が咲いたら花を指先で弾いて受粉を助けてやる
【追肥】
トマトの最初の実がピンポン球になったら１回目の追肥
液肥またはぼかし肥をトマトの畝の肩に施肥、株元に土を寄せる
その後は、1ヶ月に1回、様子を見ながら追肥
【摘心】
トマトの茎が支柱の先端まで伸びたら、先端を折り取り成長を止める
晴れて乾燥した日に作業
摘心の後は、わき芽を伸ばして枝数を増やす
【収穫】
トマト・ミニトマトは真っ赤に熟すのを待ってタイミングよく収穫
トマトを持ち上げるようにすると簡単に取れる
出来るだけハサミは使わない
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自然な庭「アルゼラブ」
トウモロコシの育て方
トウモロコシは、夏には欠かせない味覚 イネ科 連作障害：少ない
■トウモロコシの栽培暦
4月：間引き 5月初中旬：植え付け 6月初中旬：土寄せ 7月：収穫
病害虫防除：4月ネキリムシ 8月アブラムシ、アワノメイガ、アワヨトウ
■トウモロコシの畑のjy分美
【土づくり】最適酸度ph5.5〜7.5
植えつけ週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
トウモロコシの植え付け1週間前に元肥を施肥
元肥：溝施肥 鶏ふん100g/��
畝：株間30cm 列間40cm 1列：畝幅60cm 畝高10cm
■病害虫対策
・アワノメイガの幼虫に注意
トウモロコシの雄花が咲き始める頃、害虫が発生しやすい。
アワノメイガの幼虫は、実や茎の中に入り込んで食害する。
おがくずのようなふんを見つけたら、要注意。
雄花の穂、葉のつけ根、裏を注意してみて、取り除く。
■トウモロコシの育て方のポイント
・植えつけは風のない日がよい
【種まき】
トウモロコシは、種まき前に水につけると腐る原因となるのでしない。
種は、1箇所3粒づつまく。発芽率が悪いようなら5粒。
トウモロコシの種が重ならないよう等間隔にまく。
株と株の間は30cmに。株間は充分に取る。
1.5cm程度の暑さに土をかぶせ、抑えて種と土を密着させる。
水をたっぷりと与える。
【間引き】
トウモロコシは、発芽がそろい、本葉３〜４舞になったら間引く。
無理に抜くと残す根を傷めるので、根元からハサミで切る。
さらに間引き、1本立ちの育て方でもよい。
【追肥】
トウモロコシは、肥料が不足すると、下葉が黄色く変色する。液肥またはぼかし肥を畝の肩に施肥し、土と混ぜる。時々周囲の土を耕して土寄せするとよい。
【受粉】
本数が少ないときは、人工授粉する
トウモロコシの花は、茎の先端につくのが雄花。雌花は茎の途中にあり、ひものように見えるひげの1本ずつが粒のひとつずつにつながっているので、全てのひげに花粉がかかるようにする。
【摘果】
トウモロコシは、1株にたくさんの実がついていると１つの実が充実しないので、1株1実にする。
トウモロコシの摘果は、1番上の房以外をとる。取ったトウモロコシの実はヤングコーンとして利用できる。
【収穫】
トウモロコシのひげが褐色に変わったら収穫に時期。実を持って下に向けて折り取る。
花と野菜のblog
自然な庭「アルゼラブ」
トウモロコシは、夏には欠かせない味覚 イネ科 連作障害：少ない
■トウモロコシの栽培暦
4月：間引き 5月初中旬：植え付け 6月初中旬：土寄せ 7月：収穫
病害虫防除：4月ネキリムシ 8月アブラムシ、アワノメイガ、アワヨトウ
■トウモロコシの畑のjy分美
【土づくり】最適酸度ph5.5〜7.5
植えつけ週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
トウモロコシの植え付け1週間前に元肥を施肥
元肥：溝施肥 鶏ふん100g/��
畝：株間30cm 列間40cm 1列：畝幅60cm 畝高10cm
■病害虫対策
・アワノメイガの幼虫に注意
トウモロコシの雄花が咲き始める頃、害虫が発生しやすい。
アワノメイガの幼虫は、実や茎の中に入り込んで食害する。
おがくずのようなふんを見つけたら、要注意。
雄花の穂、葉のつけ根、裏を注意してみて、取り除く。
■トウモロコシの育て方のポイント
・植えつけは風のない日がよい
【種まき】
トウモロコシは、種まき前に水につけると腐る原因となるのでしない。
種は、1箇所3粒づつまく。発芽率が悪いようなら5粒。
トウモロコシの種が重ならないよう等間隔にまく。
株と株の間は30cmに。株間は充分に取る。
1.5cm程度の暑さに土をかぶせ、抑えて種と土を密着させる。
水をたっぷりと与える。
【間引き】
トウモロコシは、発芽がそろい、本葉３〜４舞になったら間引く。
無理に抜くと残す根を傷めるので、根元からハサミで切る。
さらに間引き、1本立ちの育て方でもよい。
【追肥】
トウモロコシは、肥料が不足すると、下葉が黄色く変色する。液肥またはぼかし肥を畝の肩に施肥し、土と混ぜる。時々周囲の土を耕して土寄せするとよい。
【受粉】
本数が少ないときは、人工授粉する
トウモロコシの花は、茎の先端につくのが雄花。雌花は茎の途中にあり、ひものように見えるひげの1本ずつが粒のひとつずつにつながっているので、全てのひげに花粉がかかるようにする。
【摘果】
トウモロコシは、1株にたくさんの実がついていると１つの実が充実しないので、1株1実にする。
トウモロコシの摘果は、1番上の房以外をとる。取ったトウモロコシの実はヤングコーンとして利用できる。
【収穫】
トウモロコシのひげが褐色に変わったら収穫に時期。実を持って下に向けて折り取る。
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自然な庭「アルゼラブ」
トウモロコシの育て方
トウモロコシは、夏には欠かせない味覚 イネ科 連作障害：少ない
■トウモロコシの栽培暦
4月：間引き 5月初中旬：植え付け 6月初中旬：土寄せ 7月：収穫
病害虫防除：4月ネキリムシ 8月アブラムシ、アワノメイガ、アワヨトウ
■トウモロコシの畑のjy分美
【土づくり】最適酸度ph5.5〜7.5
植えつけ週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
トウモロコシの植え付け1週間前に元肥を施肥
元肥：溝施肥 鶏ふん100g/��
畝：株間30cm 列間40cm 1列：畝幅60cm 畝高10cm
■病害虫対策
・アワノメイガの幼虫に注意
トウモロコシの雄花が咲き始める頃、害虫が発生しやすい。
アワノメイガの幼虫は、実や茎の中に入り込んで食害する。
おがくずのようなふんを見つけたら、要注意。
雄花の穂、葉のつけ根、裏を注意してみて、取り除く。
■トウモロコシの育て方のポイント
・植えつけは風のない日がよい
【種まき】
トウモロコシは、種まき前に水につけると腐る原因となるのでしない。
種は、1箇所3粒づつまく。発芽率が悪いようなら5粒。
トウモロコシの種が重ならないよう等間隔にまく。
株と株の間は30cmに。株間は充分に取る。
1.5cm程度の暑さに土をかぶせ、抑えて種と土を密着させる。
水をたっぷりと与える。
【間引き】
トウモロコシは、発芽がそろい、本葉３〜４舞になったら間引く。
無理に抜くと残す根を傷めるので、根元からハサミで切る。
さらに間引き、1本立ちの育て方でもよい。
【追肥】
トウモロコシは、肥料が不足すると、下葉が黄色く変色する。液肥またはぼかし肥を畝の肩に施肥し、土と混ぜる。時々周囲の土を耕して土寄せするとよい。
【受粉】
本数が少ないときは、人工授粉する
トウモロコシの花は、茎の先端につくのが雄花。雌花は茎の途中にあり、ひものように見えるひげの1本ずつが粒のひとつずつにつながっているので、全てのひげに花粉がかかるようにする。
【摘果】
トウモロコシは、1株にたくさんの実がついていると１つの実が充実しないので、1株1実にする。
トウモロコシの摘果は、1番上の房以外をとる。取ったトウモロコシの実はヤングコーンとして利用できる。
【収穫】
トウモロコシのひげが褐色に変わったら収穫に時期。実を持って下に向けて折り取る。
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自然な庭「アルゼラブ」
トウモロコシは、夏には欠かせない味覚 イネ科 連作障害：少ない
■トウモロコシの栽培暦
4月：間引き 5月初中旬：植え付け 6月初中旬：土寄せ 7月：収穫
病害虫防除：4月ネキリムシ 8月アブラムシ、アワノメイガ、アワヨトウ
■トウモロコシの畑のjy分美
【土づくり】最適酸度ph5.5〜7.5
植えつけ週間前に堆肥2kgと、必要に応じて石灰をまく
トウモロコシの植え付け1週間前に元肥を施肥
元肥：溝施肥 鶏ふん100g/��
畝：株間30cm 列間40cm 1列：畝幅60cm 畝高10cm
■病害虫対策
・アワノメイガの幼虫に注意
トウモロコシの雄花が咲き始める頃、害虫が発生しやすい。
アワノメイガの幼虫は、実や茎の中に入り込んで食害する。
おがくずのようなふんを見つけたら、要注意。
雄花の穂、葉のつけ根、裏を注意してみて、取り除く。
■トウモロコシの育て方のポイント
・植えつけは風のない日がよい
【種まき】
トウモロコシは、種まき前に水につけると腐る原因となるのでしない。
種は、1箇所3粒づつまく。発芽率が悪いようなら5粒。
トウモロコシの種が重ならないよう等間隔にまく。
株と株の間は30cmに。株間は充分に取る。
1.5cm程度の暑さに土をかぶせ、抑えて種と土を密着させる。
水をたっぷりと与える。
【間引き】
トウモロコシは、発芽がそろい、本葉３〜４舞になったら間引く。
無理に抜くと残す根を傷めるので、根元からハサミで切る。
さらに間引き、1本立ちの育て方でもよい。
【追肥】
トウモロコシは、肥料が不足すると、下葉が黄色く変色する。液肥またはぼかし肥を畝の肩に施肥し、土と混ぜる。時々周囲の土を耕して土寄せするとよい。
【受粉】
本数が少ないときは、人工授粉する
トウモロコシの花は、茎の先端につくのが雄花。雌花は茎の途中にあり、ひものように見えるひげの1本ずつが粒のひとつずつにつながっているので、全てのひげに花粉がかかるようにする。
【摘果】
トウモロコシは、1株にたくさんの実がついていると１つの実が充実しないので、1株1実にする。
トウモロコシの摘果は、1番上の房以外をとる。取ったトウモロコシの実はヤングコーンとして利用できる。
【収穫】
トウモロコシのひげが褐色に変わったら収穫に時期。実を持って下に向けて折り取る。
花と野菜のblog
自然な庭「アルゼラブ」
