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野菜の育て方：ズッキーニの育て方
花と野菜のblog 自然な庭「アルゼラブ」
ズッキーニの育て方・作り方
ズッキーニの栽培は比較的簡単で、次々と収穫できる。
ウリ科 連作障害：無
【ズッキーニの栽培暦】
種まき：4月中旬〜5月中旬 植え付け：5月中旬〜6月中旬 収穫：6月中旬〜7月末
害虫：アブラムシ、ウドンコ病に注意
【ズッキーニの畑の準備】
◆土づくり 最適酸度ph5.5〜6.5
ズッキーニの植え付け2週間前に堆肥1kgと、必要に応じて石灰をまく。おして、ズッキーニの植え付け1週間前に元肥を施肥。
◆元肥（溝施肥）鶏ふん200g/m2
◆畝 株間50cm 1列：畝幅90〜100cm 畝高10cm
【ズッキーニの病害虫対策】
ズッキーニは病害虫の心配はほとんどないが、長雨が続くと下部が傷みやすい。また、ウドンコ病に注意する。
【ズッキーニの栽培ポイント】
◆タネまき
･･･ズッキーニは、ポットまきでも直まきでもよい。
ズッキーニをポットにまいて育苗するときは、タネまき用の土を育苗ポットに入れ、指の第一関節の深さにタネを入れて土をかぶせる。1ポット1粒づつまく。
◆植え付け
･･･ズッキーニは、本葉４〜５枚で畑に植える。
�．坤奪�ーニは、寒さには割りと強いが、十分に暖かくなってから植えつけてほうが失敗が少ない。本葉４〜５枚の株を植えつける。�▲坤奪�ーニを植えつける場所に溝を掘り、元肥を入れて埋め戻し、畝をつくる。ズッキーニの根が入る大きさに植え穴を掘る。
��ズッキーニの根を崩さないように植え付け、たっぷりと水を与える。
◆受粉
･･･朝のうちに受粉する。
ズッキーニは、受粉作業をした方が、隔日に収穫できる。ズッキーニの花は気温が高くなると共に閉じてしまうので、朝10時より前に作業する。雄花を取って花びらを取り除き、花粉を花粉を雌しべに直接つける。
◆収穫・追肥
･･･長さ20〜25cmに育ったものから収穫する。
ズッキーニは、長さが20〜25cmになったら、早めに収穫する。切り口から病原菌が侵入しないように、よく晴れて乾燥している日がよい。ズッキーニの収穫が始まったら、付き1回のペースで、様子を見ながらぼかし肥を一握り程度施し、土を軽く耕す。
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